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Última Atualização: Quinta, 10 Setembro 2015 19:41

Durante toda esta semana, os cerca de mil alunos das escolas do Sesi-DF, dos ensinos Básico e Fundamental, participarão de atividades acerca do tema: Alimentação Saudável. A programação, planejada por nutricionistas da área de Alimentação do Sesi Guará, terá seu ápice no dia 16/10, em comemoração ao Dia Mundial da Alimentação.

Para tanto, as crianças e os jovens estudantes farão montagem e colagem de cartazes a partir da temática proposta; e produzirão um informativo divertido chamado “5 ao dia”, sobre a importância do consumo variado de frutas e verduras para a adoção de hábitos alimentares saudáveis. Os trabalhos serão apresentados pelos alunos nesta sexta-feira, quando também será realizada uma Feirinha de Frutas nas unidades do Sesi-DF (Gama, Taguatinga e Ceilândia), com direito à degustação e informações sobre cada fruta exposta.

“A nossa intenção é aproveitar o mote do Dia Mundial da Alimentação para, não só alertar, mas ensinar sobre as práticas saudáveis de alimentação, na qualidade de vida e manutenção da saúde”, disse a gerente de Alimentação do Sesi Guará e nutricionista, Ângela Fiorese.

Ainda no dia 16, o Sesi-DF montará um estande na Rodoviária do Plano Piloto, em frente ao Na Hora, num evento organizado pelo Conselho de Segurança Alimentar do DF (Consea), disseminando receitas com aproveitamento integral de alimentos, do programa Cozinha Brasil.

Prática realizada o ano todo

Desde 2008, ano em que a Escola Integral foi implantada no Sesi-DF, as crianças matriculadas nesta modalidade de ensino contam, diariamente, com uma alimentação balanceada, previamente elaborada por nutricionistas do Sesi.

O cardápio oferecido aos alunos conta com receitas do Cozinha Brasil, mostrando às crianças que o preparo inteligente de alimentos, aproveitando todas as partes, inclusive o que normalmente é dispensado como caule, talos, cascas, folhas e sementes, resulta numa alimentação saborosa e altamente nutritiva.

Segundo Ângela, além de uma alimentação saudável na escola, as crianças do Ensino Integral têm, ainda, atividades dentro do plano de aula, ensinando os alunos a comer bem também enquanto estão em casa. “Todas as turma dos Sesi-DF já receberam o curso de manipulação do Cozinha Brasil, com 10h de duração. Assim, os alunos podem fazer as receitas em casa e, ainda, ensinar o preparo para os próprios pais”, explica a nutricionista.

Ângela reitera que, com a prática de bons hábitos alimentares, muitos alunos da Escola Integral em situação de sobrepeso, passaram por um processo de emagrecimento saudável, atingindo o peso ideal para a idade. “Isso mostra que o trabalho realizado tem gerado bons resultados, mudando a consciência alimentar das crianças”, finaliza.

É o caso da aluna Letícia Martins Barreto, do 1º ciclo, 3º período, do Sesi Gama. No fim do ano passado, a menina, de oito anos, pesava 34kg. Hoje, pesa cerca de 31kg. Além de perder peso,

Letícia, que estava com altos índices de triglicerídeos, somados a estados de indisposição e mal-estar, recuperou a normalidade da taxa, voltando a se sentir bem, com a mesma vitalidade das crianças de sua idade. “Eu achei maravilhoso o trabalho realizado pelo Sesi-DF. Como eu fico ausente de casa o dia inteiro, em função do meu emprego, não tenho como cuidar e regrar o que minha filha come. Atualmente, Letícia diminuiu a quantidade de besteiras que comia, e as frutas e verduras entraram no cardápio diário dela”, conta a mãe, visivelmente satisfeita.

Escola Integral do Sesi-DF

No programa integral, em que a criança passa manhã e tarde nas dependências do Sesi-DF, além de ter atividades de enriquecimento curricular, o aluno participa de ações esportistas, de lazer e cultura, recebendo, ainda, acompanhamento pedagógico, orientação psicológica, e diagnóstico preventivo de saúde. Os profissionais instigam, também, a criatividade, o desenvolvimento de potencialidades e o senso crítico dos estudantes.

Informações: Ceilândia: 3471-9747 e 3471-9717
Gama: 3484-9617 e 3484-9618
Taguatinga: 3355-9504 ou 3355-9505

Suzana Leite
Jornalista

Foto - Banco de Imagen