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Última Atualização: Quinta, 10 Setembro 2015 19:41

Atender as empresas industriais e seus trabalhadores com o intuito de oferecer alimentação balanceada e de qualidade a um custo acessível é uma das frentes de atuação do Sesi-DF. Recente pesquisa de uma administradora de cartões-refeições levantou que Brasília é a terceira capital brasileira onde almoçar fora de casa é mais caro. A Capital Federal tem preço médio de R$ 31,77 por refeição, menor apenas que São Luís (MA) - com custo de R$ 36,21 – e Rio de Janeiro (R$ 32,78).

Buscando minimizar custos e otimizar o serviço, o Sesi-DF oferece serviços de fornecimento de refeições, de educação alimentar para os funcionários das empresas, treinamento em boas práticas para funcionários da cozinha ou copa e consultoria em alimentação, organizando o serviço de alimentação da empresa com assessoria, inclusive, em cardápios.

As refeições produzidas pela Central de Produção de Alimentos (CPA) do Sesi, seguem padrões exigidos pelo Programa de Alimentação do Trabalhador – PAT, que tem como objetivo melhorar as condições nutricionais dos trabalhadores, com repercussões positivas para a qualidade de vida, a redução de acidentes de trabalho e o aumento da produtividade.

“As empresas podem oferecer oportunidades para seus trabalhadores se alimentarem de forma saudável, e ganham em qualidade de vida para seus trabalhadores, possibilitando aumento da produtividade, diminuição de absenteísmo e até acidentes de trabalho. Ter um trabalhador satisfeito pode colaborar para diminuir, inclusive, causas trabalhistas. É importante lembrar que a alimentação saudável é um começo para a adoção de hábitos de vida saudáveis, estimulando a procura para a melhoria constante do estilo de vida”, destacou a administradora do Sesi Guará, Susana Abreu.

Alimentação fora de casa com qualidade para o industriário
No Distrito Federal, o trabalhador da indústria tem a opção de fazer uma refeição fora de casa mais em conta. As empresas interessadas em oferecer alimentação balanceada (com prato principal, bebida e sobremesa) ao seu empregado, podem contratar o serviço da Central de Produção de Alimentos (CPA) do Sesi-DF pelo preço individual de R$ 5,90. O preço para pessoas físicas nos refeitórios do Sesi é de apenas R$ 6,40.

“Sempre almoço na Fibra gosto dos pratos oferecidos e suas variações. O funcionário que tem uma restrição alimentar, que quer fazer uma dieta ou simplesmente se alimentar bem, consegue facilmente esse benefício. O serviço de alimentação oferecido pelo Sesi é acompanhado por nutricionistas e ainda possui um valor simbólico, é um verdadeiro banquete que custa pouco. Por isso sempre procuro aproveitar o máximo, me sinto seguro ao me alimentar, pois sei que terei uma refeição completa e nutritiva todos os dias”, destacou Vidigal Barbosa, produtor e operador da Rádio Fibra.

Cursos de educação alimentar a aproveitamento de alimentos
O Sesi-DF oferece uma série de cursos e um deles é de educação alimentar, que  propicia conhecimentos e habilidades que permitem às pessoas produzir, descobrir, selecionar e consumir os alimentos de forma adequada, saudável e segura, assim como as conscientiza quanto a práticas alimentares mais saudáveis.

Como estratégia em Educação Alimentar, o Sesi-DF apresenta orientação nutricional e palestras. Entre as ações de educação nutricional, o Sesi-DF apresenta o Programa Cozinha Brasil. Por meio de uma Unidade Móvel, equipada com uma cozinha didática, são oferecidos cursos onde os alunos aprendem a preparar alimentos de baixo custo e alto valor nutritivo, utilizando alimentos de forma integral (cascas, talos, sementes, folhas, etc).

As empresas podem fazer contato pelos telefones 3383-9600, 3383-9602 e 3383-9623, ou enviar email para Este endereço de email está sendo protegido de spambots. Você precisa do JavaScript ativado para vê-lo. para obter informações.

Carlos Magno
Assessoria de Comunicação - UNICOM
Sistema Fibra - Federação das Indústrias do Distrito Federal
SESI - Serviço Social da Indústria
SIA Trecho 3 - Lote 225 71200-030 - Brasília-DF
www.sistemafibra.org.br
Fotos: Cristiano Costa